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tara-tara

手作りパン、スィーツに挑み中デス♪のんびりと更新していきま~すw

2018-10

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いちご生クリームコロネパン?



今回はコロネパンが作りたくてこんな感じになりました
とにかく知識も器具もないのに「やってみたい」気持ちだけはありまして、ぶっつけ本番です

コロネの形にするには円すいの器具に巻き付けて焼くらしいのですが
ソレを今すぐに用意することができず・・・
紙コップ使ってやってしまいました
ものすごい強行突破ですね
紙コップの底を抜いて丸めるとなんとなく円すいに・・って強引!
すごい強引なんだけどソレにパンの生地を細長くして巻いて焼いてみました
焼き上がりにその紙を回しながら抜くのですがパンがくっついて予想以上に空洞が大きくなりました


その空洞に~本当はチョコクリーム入れたいのですが、あるもので!
ということで、チョコレートシロップを内側に塗って、生クリームを入れていちごちゃんでフタをしました

こんなんでいいのだろうか・・・

そして今回はパン、固かったです
コネがたりなかった気もするし~
発酵しすぎた気もする~
と思い当たる節があります

つや出しの卵黄塗りもなんかきたないような

今日は図書館でパンの本を借りてきたのでじっくり読んでまた、週末にでも焼いてみようと思います!

きれいな巻き具合ベスト3


この3つは形きれいにできたかな
調子にのってまた 友達におすそ分けしました

後で「固めな感じだったけどおいしかったよw」とメールが届きました

あぁ!やっぱり?やっぱり固かった?ごめ~~ん!

また今度、チャレンジしてみます



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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

コメント

はじめまして

コロネおいしそう~inoriちゃんのcoopippiからやってきました。上手に出来上がりましたね!!ワタシもつい最近なんだけどパン作りに目覚め自家製酵母育てています。でも全然下手っぴで未だまともなパンに仕上がったことが無いのですよぉ~きっと今使っているオーブンが悪いんだわ!とかいつも器具のせいにしていたりして(笑)初心者向きなパンレシピぜしぜし公開してくださいねっ。
なんとか今年中におnewなオーブンgetしたいんだけど何がいいかなぁ~おすすめあったら教えて下さいな。

こんにちわぁ^^
もうっ!またまた可愛いw
画像はとっても美味しそうに映ってますよ。紙コップで代用というのはいいアイデアですね!手作りって模索するのもまた楽しいですよね!

ヤン坊さんへ

はじめまして!
お・おいしそうですか?!
ありがとうございます~!食べると硬くてアゴがっ
でもパンが焼きあがるのはとっても嬉しかったりします♪
自家製酵母・・すごいですね~w
本格的なお店の香りがします!
いいな~素敵だな~っ

今はただ基本のパンを必死に焼いているばかりですw
いろんなパンを焼いてみたいですw

オーブン!どんなのがいいんでしょうかね~。うちはナショナルの普通な感じのやつです。発酵機能とかないのでそういうのあったら便利ぽいな~と思います。
おnewなオーブン、ゲッツ楽しみですねw
また是非遊びに来てくださ~いw

inoriさんへ


わは~w
写真撮るのも楽しみのひとつだったりします♪
長く続くかわからないけどパンを焼いて写真そしてブログにU~~P!
た・たのすぃ♪

結構適当さんな私なので「いいやいいや、これで。紙コップで!」ってなもんです・・
でも今度はちゃんとその円すいのモノで焼きたいな~
今度食パン型とかいろいろ買ってこようかな♪

じゅるっ

美味しそうやな~
春やな~

なんでそんなに
脳が柔軟なにょ??
私はアタマ、かったいので
「臨機応変」ということができないの。
うらやますい~。

いきなりかじって、
おしりのほうから
クリームが「にょっ」と出てくるくらい
ほおばってみたいです。
わかる???

つぼちゃんへ

うはは~w
春!かしら~~んw
苺も安くなったので♪
どんどんコロネのフタにしちゃいますw

うんうん、わかるわかる~!
「にょっ」出てきてたよ~
出たらばしっぽからまたバクッ
みるみる食べられてしまうコロネちゃん(笑)

あ~こんな時間に起きるのめずらしいな~。なので憧れの朝から焼きたてパンやりたいな~。でも~っ。
眠い・・・。やっぱもうひと眠りだわw
(=^_^=)

はじめまして♪

苺のコルネおいしそ~う!
コルネはあの道具がないとだめだと思っていたので
紙コップのアイデアに関心しました☆今度やってみます!
私はドライイーストで手軽にパン作り楽しんでいます。

まるるさんへ

はじめまして!
強行突破の紙コップw
びっくりするくらい大きな穴ができちゃったりするので最初に紙コップ、これでもかって位ぎゅーっと巻いて置いて癖つけておいたほうがいいですよw
私もドライイーストで気軽にパン作り楽しんでおります~w
数回焼いてみてパンの奥深さを感じてきました・・・

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