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tara-tara

手作りパン、スィーツに挑み中デス♪のんびりと更新していきま~すw

2006-04

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クッキー



子供の誕生日会ということでケーキを手作りで♪と思ったのですが
久しぶりに駅前のケーキ屋さんのケーキが食べたいと夫。
うむ。私も食べたい。とケーキはそちらで購入♪

お菓子やらサンドイッチ、唐揚げ、フルーツと簡単ですがパーティーぽくテーブルを盛り上げつつ、
なんか作りたい・・・

と簡単と思われたクッキー焼いてみました!

右奥の市松クッキー!なんともへたくそです!
ガッタガタのモコモコ~
む・難しいっすw
でもサクサクおいしい焼きたてクッキー、パーティのいい引き立て役になりました
ウケ狙いで作った女の子クッキーw
娘、一番最初に食べてました

プッと笑ってしまいました~♪狙い通り~~♪


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娘がハローキティのDVDを見まして・・
「ママ、パイを焼いて!アレ食べたい」と申すのです・・

パイ・・と聞いてマックのアップルパイを連想。

とりあえず一緒にアニメ見てくれというので見ました。

キティちゃんがパイを焼いてボーイフレンドに振る舞っているような話しでして・・焼きたてのパイをキティちゃんの家族とボーイフレンドとおいしい、おいしい言って食べておりました。

「ママ。丸いやつね」

おっ。小さい長方形のじゃダメなのね?
丸か~~~ぁ・・・

ということでパイナップルパイを焼いてみました
パイナップルパイ


うわ、なんか焦げた!!上にパイ生地で葉っぱをかたどって乗せたのに焦げて見えない~っ

お菓子の本にパイナップルパイが載っていてどんな味か食べてみたかったのですw

残念ながら~パイ生地は冷凍のやつです!
材料はあったので作ろうかな、と一瞬思ったのですが、冷蔵庫で2時間ねかす、と書いてあったので 夜になっちゃう・・と断念。ちょいと即席な感じになっちゃいました。

中にはカステラとカスタードとパインを砂糖で煮詰めたモノが入っています。パインとカスタード。なかなかおいしかったです~!

アイスを添えて~♪


バニラアイスを添えて食べましたw
パインがヤダと言われるかな、と思ったのですが娘、モグモグ食べてくれました~wあぅ、よかった!

コーヒー飲みながら、ちょっと幸せタイムでした♪




テーマ:がんばってます - ジャンル:日記

ス・・スワンです・・・ごめんなさ~い


おぉ~!
首が太すぎましたぁ~~!
スワンというにも申し訳ないです!白鳥さんごめんなさい~
アヒルシューで♪と自分の中で思っていたら
通りがかった夫に


「うわ!なにそれ、亀??」


とビックリされました・・・

え~え~。亀はかんべんしてくだちゃい
いやでも言われても仕方ないっす
スーパーマリオに出てくる亀っぽいですね・・
あ~やめて~ そういわれると亀にしか見えなくなるぅぅ

「いやいやでもでも左奥のなんてクリームの感じといい
スワンぽく見え・・」



「いや、亀だろう」


スワンシュー。
次回作る時は首をもっと細くエレガントに上手に焼いてみたいです


シュッシュッシュー


あ~こっちはちょっとグチャグチャ~
苺、キウイ、バナナと生クリーム、カスタードクリームを挟みました
バクバクッとあっという間になくなりました~

コーヒーパン

先週、図書館で本を借りてそこに載っていたコーヒーパン。
うぅ食べたいと作ってみました

今回のコーヒーパン
強力粉150グラム薄力粉150グラムでスキムミルクも入れましたぁ
初の割合。今までは強力粉300グラムだったもん。

コーヒーカスタードクリームもちゃんと作りましたよw
手作りカスタード、素朴な感じでおいしいですね

そして前回はパンが固かったので今回はいろいろと気をつけたつもりなのですが~
発酵の時、あんまり膨らまなかったな・・と思いつつも
どんどん行程を進むわたし。やっぱり反省点あり。
慎重かつ繊細になりたい。

で、コーヒーパンは固くなかったです!ホッよかったぁ~~っ

薄力粉の関係なのかな?か、関係ない??
どうでしょう・・・

焼き上がり、小腹が空いていたこともあって、3コ一気にバクバク食べてしまいました


テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

いちご生クリームコロネパン?



今回はコロネパンが作りたくてこんな感じになりました
とにかく知識も器具もないのに「やってみたい」気持ちだけはありまして、ぶっつけ本番です

コロネの形にするには円すいの器具に巻き付けて焼くらしいのですが
ソレを今すぐに用意することができず・・・
紙コップ使ってやってしまいました
ものすごい強行突破ですね
紙コップの底を抜いて丸めるとなんとなく円すいに・・って強引!
すごい強引なんだけどソレにパンの生地を細長くして巻いて焼いてみました
焼き上がりにその紙を回しながら抜くのですがパンがくっついて予想以上に空洞が大きくなりました


その空洞に~本当はチョコクリーム入れたいのですが、あるもので!
ということで、チョコレートシロップを内側に塗って、生クリームを入れていちごちゃんでフタをしました

こんなんでいいのだろうか・・・

そして今回はパン、固かったです
コネがたりなかった気もするし~
発酵しすぎた気もする~
と思い当たる節があります

つや出しの卵黄塗りもなんかきたないような

今日は図書館でパンの本を借りてきたのでじっくり読んでまた、週末にでも焼いてみようと思います!

きれいな巻き具合ベスト3


この3つは形きれいにできたかな
調子にのってまた 友達におすそ分けしました

後で「固めな感じだったけどおいしかったよw」とメールが届きました

あぁ!やっぱり?やっぱり固かった?ごめ~~ん!

また今度、チャレンジしてみます



テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

あんこ入れすぎた

あんぱん で~す
あんぱんの上にはけしの実をパラパラっとふりかけました
このけしの実が~ どこのスーパーにも売ってなくて
入手困難で大変だったです


夫に「あんぱん作るからけしの実買ってきて」と伝えておいたんです
夫、会社が終わりスーパー寄ってくれたとのことなんだけど


「くこの実なんてないって言われた」


わ~! くこの実じゃないよ、けしの実だよお!!


「あ、そうだっけ?じゃまたお店の人に聞いてみる」


と聞いたものの けしの実は取り扱ってないそうで・・
スーパー3件回ってもらったんだけどどこにもありませんでした


しかし夫、やってくれました~!


駅前のパンやさんでパン購入して店員のおばさまに
「けしの実どこにもないので譲って頂けませんか?」と申してくれたそうで
ゲッツしてきてくれましたぁ!
お店の方、どうもありがとうございます!大切に使います!
そして夫!ありがと~~!!よく持ち帰ってきてくれた!
焼きたてはあんたにまず食べてもらうよ~~!


と食べてもらっての感想は・・・


「あんこ多すぎる」でした


中身に入れる具の分量って難しいですね・・

ちなみにこの前のプリンパン、友達の感想は
「もっとプリン入っていてもいいかも~!」でした
うむ。中身とのバランスも大事なり

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

パンダプリンパン!


パンダちゃんのパンです!
ココアを溶かして顔書いて焼きましたぁw
雑誌に載っていて、子供が作ってくれ!というので挑戦!
中の具はあんこにして~とリクエスト頂きましたが
スーパーにあんこが売ってなかった・・
でも何か入れてみようと思って、じゃあクリームパン??と思ったんだけど
カスタード作るのもちょっと面倒だったので(こういうところがいけないねw)
プリンを入れることにしました。
入れたらどうなることかどうか まったくわからなかったのですが
失敗してもよかろう、と入れてしまった・・

スプーン大1さじ位の少量を入れてみました
カラメルもちょっと入れて、生地はしっかり丸め閉じ中のプリンが溶けたなら
もれないようにってね~♪
出来上がりのプリンの状態は~溶けてはいなかったw
プリンの回りも膨らんでいる感じだったので~せ・セーフ?!
調子にのって近所の友達におすそ分け
感想は月曜日に聞きマ~スwドキドキ

今度はもっとプリンをたっぷり入れて焼いてみようかなぁ~
プリン少量より、たっぷり入っている方がおいしいと思う!
いや、でも失敗するかも
プリンは少量だったからよかったのかも、知れない・・

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

お初!


初めて粉から材料を分量計って焼いてみました!


か・・・・感動


パン、私にも焼けましたぁ!
今まではキット系が主でした。通販だったり、スーパーで見つけて簡単にできる~♪ってやつですw
でも パンを作ってるブログさんを見ていたら~私もやってみたくなり、ついにデビューでっすw
嬉しい!

発酵・・時間をおいたりとなかなか面倒なものかと思っていたけど
時間なんてすぐすぎちゃうw
コネコネも無心でやっていたりと~。
没頭できて楽しかったです!

丸いパンは普通のプレーンパン。ゴマが乗ってるか乗ってないかってだけです。
奥のノットパンはシナモンシュガーを混ぜ込んでみました!
でもシナモンの香りはするけど味は~甘みとかあんまりなかったかも!?
また日々勉強ですな

今次のパン焼いてます!後日UPしま~すw
パン作り、ハマっちゃいました

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

めろ~んパン

手作りパンというのには お恥ずかしいのですが~
市販のロールパンに メロンパンのサクサク部分をくっつけて焼いただけです

それでもきれいな編み目っていうがつかない~
グラニュー糖をふりかけたからか、焦げた???

小腹が空いているときには簡単だし最高ですね~w

次はちゃんとコネコネしたり発酵したりして・・・
焼いてみたいで~す

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

ふらわ~ぁぁ


今日はお友達のお家へ遊びに行きましたw
バームクーヘンとお花をもって
ミニブーケだけど選ぶとき。買うとき。ちょっと幸せ

お友達も「嬉しい~♪」といってくれて ウフフ気分ですw

テーマ:今日の独り言 - ジャンル:日記

ショウロンポウ!



お友達と新宿高島屋 ディンタイフォン で ショウロンポウ食べてきましたぁ~!!
久しぶりの ディンタイフォン

お・・・おいしかった ものすごいおいしかった
小さめなので ポイポイと何個でも食べれちゃう~♪

レンゲにショウロンポウちゃんを乗せて~たれをつける
ショウガのせながら~食べる
まず~ちょ~っと皮を破きそこからちゅる~~とスープを堪能
ウマイよ!
そんでもって~ガブッと。
ガブッとショウロンポウちゃん一気にモグモグしちゃうよ~

あ~おいしかった。また食べたい。

今日は平日しかも天気は雨だったので空いていましたww

いつもは結構混んでいるんだと思うの~

でもまた行きたい!すっかりリピーターでっす

テーマ:(≧▽≦)bワーイ - ジャンル:日記

今日は昼すぎに公園へ出掛けました
子供が砂場で遊びたいというので・・・

気温20度の春休み。

公園・・満員御礼です

小学生からあかちゃんから み~んな繰り出してましたww

桜の花びらがチラチラ舞っていて なかなか素敵な感じ~♪

春っていいね~

テーマ:雑記 - ジャンル:日記

ブログ生活 復活しようと思います
日々の出来事、ちょっとしたこと~書いていこうと思います

お友達がたくさんできるといいな~
どうぞヨロシクお願いしま~す

テーマ:新しい気分で♪ - ジャンル:日記

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